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Im Filmportrait: Kaffeeröster Peter Dorndorf
Auf die Nase kommt es an. Mit der Zunge schmeckt man nur süß, sauer, salzig, bitter. Sagt Peter Dorndorf und nimmt ein paar Züge. Die Nase nur einen Millimeter knapp über dem randvollen Glas. Über 800 Aromen stecken im Kaffee und wollen entdeckt werden. Das schlürfige Spiel der Sinne beginnt... -
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Zu Besuch in Wunderlichs Brillenschmiede
Im Gespräch mit Optikermeister Sebastian Wunderlich Plagwitz, Schleußig und Lindenau kennt man ja, aber habt ihr euc... -
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Über das Loslassen – Kitesurfen (lernen) auf Rügen
Vom Loslassen und Fliegen Wer uns auf Instagram folgt, hat es vielleicht schon mitbekommen: wir haben uns vor drei Woc... -
Das kauf ich euch nicht ab – 5 Dinge auf die wir verzichten können
Warum es sich mit leeren Einkaufstüten besser lebt Sie wollen uns vieles verkaufen, Handy, Autos, Uhren. Immer und immer wieder. Sollen sie es nur versuchen! Die Wahrheit ist: Sie werden darauf sitzenbleiben, solange wir ihnen ihre Versprechen nicht abkaufen. Auch wenn sie noch so gut sind. ... -
Kolumne Thomas Kern: Zugezogene Welcome? Wie mich die Explosion Leipzigs innerlich zerreißt
Thomas Kern über die Vor- und Nachteile der Gentrifizierung Juchhei! Habt ihr in den vergangenen Tagen die Nachrichte... -
Ich gönn mir – Über Versuchungen des Kapitalismus und Achtsamkeit
Tasnim Rödder vom Tranform Magazin über das Dilemma der Belohnungen Uns etwas Gutes zu tun, ist oft gar nicht so ein... -
Startup-Talk mit Sauberkasten
Sauberkasten – Putzen mit Spaß und reinem Gewissen Ordnung ist das halbe Leben, dieser Ansicht sind zumindest viele unserer Mütter (und Väter). Mittlerweile können wir sie gut verstehen, denn es geht doch nichts über eine saubere Wohnung, in der man sich wohlfühlen kann. Aber habt ihr ... -
Fair Schenken: 7 Ideen für nachhaltige Weihnachtsgeschenke
Nachhaltige Geschenkideen für unsere Liebsten „Ich habe schon alle Geschenke beisammen!“, würden wir wah... -
Im Mandala gibt es keine Gewinner
Hans Rusinek vom Transform Magazin über spielende Erwachsene und Mandalas Dinge, an denen du merkst, erwachsen geword... -
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Know your cycle – Zyklustracking mit dem Ava Armband
Lerne deinen monatlichen Zyklus kennen Bei unserem letzten Design Date im Simpli Office haben wir in unserem Vortrag zum Thema New Work – wie wir arbeiten wollen darüber gesprochen, dass wir uns im Büro ganz offen über unsere Tage und unseren Zyklus austauschen. Je nachdem, in welcher Ph...
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