Leipziger Lieblingsorte
Vor einigen Tagen hat mir Franzi eine meiner Lieblingsfragen gestellt: „Sarah, hast du Lust mit mir einen neuen Lunch Spot zu entdecken?“ Ja, Ja und nochmal Ja war meine Antwort. Nachdem wir im Sommer gemeinsam das Herrenhaus Möckern erkundet haben, führt uns die Entdeckertour im Zeichen der Kulinarik diesmal nach Gohlis. Genauer gesagt zum CAMPUS Restaurant und Bistro auf dem Schlösschenweg 2, welches ebenfalls von der Hotel Michaelis GmbH betrieben wird.
Kulinarisches Kleinod am Mediencampus
Der Weg zur Eingangstür führt an einer einladenden Sonnenterrasse und einer großzügigen Fensterfront vorbei. Auf den Scheiben stehen Schlagworte wie junge Küche, saisonal, authentisch und frisch. Wir betreten einen lichtdurchfluteten Raum und werden zugleich mit einem Kaffee Latte begrüßt. Die verwendete Kaffeemischung wurde eigens für die Hotel Michaelis GmbH von unserem Freund Peter von der Kaffeerösterei Brühbar aus Leipzig-Plagwitz kreiert und trägt den Namen Michaelis Muckefugg. Wer möchte, kann die Mischung auch direkt vor Ort käuflich erwerben und Daheim genießen.
Der Fokus liegt auf Regionalität und Saisonalität.
Seit dem Relaunch des CAMPUS Restaurant und Bistros im Frühjahr 2017 liegt der Fokus auf Regionalität und Saisonalität. Die Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten und Lieferanten rückt in den Mittelpunkt. Das spiegelt sich in der abwechslungsreichen Speisekarte und der täglich wechselnden Mittagskarte, dem CAMPUS Lunch wieder. Der CAMPUS Lunch kostet 12,90 Euro, angeboten wird ein Hauptgericht mit Vorspeise oder Dessert. Jeden Donnerstag steht das Mittagsmenü im Zeichen vegetarischer Gaumenfreuden, jeden Freitag wird Fisch serviert. Darüber hinaus werden täglich wechselnde Tagessuppen, hausgemachte Limonade und eigene, außergewöhnliche Eiskreationen angeboten. Davon überzeugen könnt Ihr Euch Montag bis Samstag von 12 bis 22 Uhr. Die Website des CAMPUS Restaurant und Bistro ermöglicht Einsicht in Speisekarte und Lunch Angebot, zudem gibt es die Möglichkeit einen Tisch online zu reservieren. Neben dem Restaurant- und Bistro-Angebot könnt Ihr die Räumlichkeiten im Übrigen auch für private Feiern mieten.
Unser Fazit – klarer Geheimtipp für Genießer
Wer Lust auf hochwertige und saisonale Speisen und Getränke hat, ist im CAMPUS Restaurant und Bistro genau richtig. Genuss und Qualität werden großgeschrieben, die Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten zelebriert. Die Schlagworte junge Küche, saisonal, authentisch und frisch, die an der Fensterscheibe stehen, können wir ausnahmslos bestätigen!
Alle Infos auf einen Blick:
Was? CAMPUS Restaurant und Bistro, Eventlocation
Wo? Schlösschenweg 2, 04155 Leipzig
Wie? Reservierungen und Anfragen unter campus@michaelis-leipzig.de
Weitere Locations? Könnt Ihr haben! Das Michaelis betreibt in Leipzig u.a. auch das Da Capo, die Salles de Pologne, die Orangerie Schloß Güldengossa und das Herrenhaus Möckern.
